11 janvier 2012
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16:04
Ne dérogeons pas aux bonnes habitudes du mercredi.
Aujourd'hui,
Amarettis aux pistaches.
Une petite recette trouvée sur Ô délice, qui regorge de bonnes idées simples.
J'ai remplacé l'amaretto (je n'en ai pas) par quelques gouttes d'essence d'amande amère, et limité le temps de cuisson à 10 mn (toujours mon four turbo.)
Trop bon. La prochaine fois, doubler les quantités.